Canon DIGITAL IXUS 100 IS
IKONOS - 10
IKONOS - 10
sofija44
Apelsininis pyragas be milt ...
Apelsininis pyragas be miltų. 3 kiaušiniai, 3 apelsinai, 370 g cukraus, 1 šaukštas kepimo miltelių, 300 g maltų migdolų. 2 švariai nuplautus apelsinus dėkite į šaltą vandenį, užvirus virkite 15 min. Tada išimkite ir panardinkite į šaltą vandenį. Atvėsusius vėl 15 min. pavirkite. Paruoštus apelsinus perpjaukite skersai, išimkite sėklas ir sumalkite virtuviniu kombainu (kartu su žievele).
Dubenyje plaktuvu išplakite kiaušinius su 215 g cukraus, supilkite apelsinus ir maltus migdolus, įberkite kepimo miltelius, išmaišykite ir viską supilkite į kepimo formą, kepkite 170 C įkaitintoje orkaitėje apie val.
Nuo likusio apelsino nulupkite žievelę, ją susmulkinkite ir 5 min. pavirkite. Iš apelsino išspauskite sultis ir su 155 g cukraus kaitinkite tol, kol cukrus išsilydys ir sirupas sutirštės. Tada įdėkite susmulkintas žieveles, apipilkite iškepusį pyragą.
Reklama Galerija
Paprikų valtelės. 150 g lie ...
Paprikų valtelės. 150 g liesos grietinės, 2 paprikos, 200 g fetos, krapų, svogūnų laiškų, 1 žiupsnelis druskos ir pipirų. Sutrupintą fetos sūrį ištrinkite su grietine, pagardinkite druska, pipirais, susmulkintais krapais. Sukrėskite į konditerinį švirkštą. Nuvalytas, nuplautas ir nusausintas paprikas supjaustykite išilgai į 6 dalis. Į kiekvieną \"valtelę\" švirkštu išspauskite sūrio kremo porciją. Papuoškite smulkintais svogūnų laiškais ir krapais. Skanaus :*
Reklama Galerija
Salotos agurkų griežinėliuo ...
Salotos agurkų griežinėliuose. 1 pomidoras, 1 obuolys, druskos, pipirų, 1 ilgavaisis agurkas, 1/2 geltonos saldžiosios paprikos, 100 g fetos, 1 šaukšt. alyvuogių aliejaus, 1 šaukšt. vyno acto. Agurką nulupti, supjaustyti storais griežinėliais ir juos šiek tiek išskobti. Papriką, pomidorą, fetą ir obuolį supjaustyti kubeliais, apšlakstyti aliejumi, actu, pagardinti druska, pipirais ir išmaišyti. Paruoštų salotų pridėti į agurkų griežinėlius. 
Skanaus :*
Reklama Galerija
Salotos su avokadu ir feta. ...
Salotos su avokadu ir feta. 1 citrina, 1 svogūnas, petražolių, 6 šaukšt. alyv. aliejaus, 200 g fetos, 225 g vynuoginių pomidorų, 2 avokadai, 1 šaukšt. Dijon garstyčių. Avokadus perpjauti pusiau, išimti kauliukus ir išskobti vidų.
Svogūną nulupti ir susmulkinti.
Į lėkštę sudėti supjaustytus kubeliais avokadus ir fetą, svogūnus, supjaustytus pomidorus pusiau. Viska išmaišyti.
Sudėti visus produktus į uždaromą indą, užpilti aliejaus, 2 šaukštus citrinos sulčių, įdėti garstyčias, papurtyti ir įdėti druskos, pipirų.
Patiekti salotas sudėtas į išskobtą avokadą, pabarstyti petražolėmis.
Reklama Galerija
Špinatų ir fetos sūrio salo ...
Špinatų ir fetos sūrio salotos.
    150 g špinatų
    5 ml alyvuogių aliejaus
    50 g fetos sūrio
    4 vnt. vynuoginių pomidorų
Į lėkštę dėkite špinatų lapus, per pusę supjaustytus pomidorus, kubeliais supjaustytą fetos sūrį ir apšlakstykite Jūsų mėgstamu alyvuogių aliejumi.

Skanaus :*
Reklama Galerija
Sumuštiniai su agurkais ir ...
Sumuštiniai su agurkais ir morkomis
    1 morka
    50 g natūralaus jogurto
    1 pakelis trapučių
    1 pagal skonį petražolių
    1 agurkas
    200 g ožkų sūrio
Morką nuskusti, supjaustyti plonomis juostelėmis. Agurką nuplauti ir supjaustyti šiaudeliais.
Ožkų sūrį išsukti su jogurtu ir smulkintomis petražolėmis. Aptepti trapučius. Papuošti morkos juostelėmis ir agurko šiaudeliais, petražolėmis.
Reklama Galerija
Sumuštiniai su persikų uogi ...
Sumuštiniai su persikų uogiene.
    150 g varškės
    1 valg. šaukštas natūralaus jogurto
    1 pakelis trapučių
    100 g persikų uogienės
    1 šakelė petražolių
Varškę sutrinti su šakute ir išsukti su natūraliu jogurtu.
Po šaukštelį varškės masės uždėti ant trapučių. Pagardinti persikų uogiene, papuošti smulkiai supjaustytais petražolių lapeliais.
Skanaus :*
Reklama Galerija
Krepšeliai su persikais ...
Krepšeliai su persikais

    10 vnt. krepšelių
    1 persikas
    1 indelis grūdėtos varškės

Persikus supjaustyti mažais kubeliais.
Paimti krepšelius ir į juos pridėti po kupiną šaukštelį nuvarvintos grūdėtosios varškės. Ant viršaus uždėti smulkiai supjaustytus persikus.
Ir gražu, sveika ir labai skanu :)
Skanaus :*
Reklama Galerija
Žalumynų šaltibarščiai ...
Žalumynų šaltibarščiai
    30 g grietinės
    40 g agurkų
    40 g svogūnų laiškų
    350 g vandens
    2 vnt. kiaušinių
    75 g rūgštynių
    75 g špinatų
    2 vnt. kefyro
    pagal skonį druskos, pipirų, prieskonių

Rūgštynes ir špinatus pavirinkite. Rūgštynes virkite jų pačių sultyse, špinatus - įpylę šiek tiek vandens. Šias daržoves ataušinkite.
Svogūnų laiškus smulkiai supjaustykite ir sutrinkite su druska. Kiaušinius supjaustykite kubeliais.
Į puodą supilkite kefyrą ir vandenį, sudėkite svogūnus sumaišytus su druska ir gerai viską išmaišykite. Sudėkite supjaustytus agurkus, kiaušinius, ataušusius špinatus ir rūgštynes. Pagardinkite druska bei pipirais.
Viską sumaišykite ir patiekite, papuoškite krapais.
Skanaus :*
Reklama Galerija
LIETUVIŠKAI AUSTRIŠKAS ŠTRU ...
LIETUVIŠKAI AUSTRIŠKAS ŠTRUDELIS
JUMS REIKĖS:
3-4 obuolių
3 valgomi šaukštai razinų
3 valgomi šaukštai cukraus
0,50 ml. brendžio
cinamono
sluoksniuotos tešlos pakelis
GAMINIMAS:
Atšildome tešlą ir iškočiojame.
Į puodą dedame nuluptus ir supjaustytus, iš sėklintus  obuolius (nepjaustome labai smulkiai), supilame cukrų. Verdame ant vidutinės ugnies, kokias 15 min., kol suminkštėja. Baigiant obuoliams virti pilame brendį ir dar paverdame kokias penkias minutes. Kol obuoliai verda, užsiplikome razinas verdančiu vandeniu.
Obuolius atvėsiname, nupilame vandenį nuo išmirkusių razinų.
Ant iškočiotos tešlos (kaip parodyta nuotraukoje), dedame virtus obuolius, pabarstome razinas, cinamoną ir susukame.
Susuktus vyniotinius subadome ir pašauname į orkaitę įkaitintą iki 180 laipsnių.
Kepame apie 30 minučių, kol gražiai pagels.
Reklama Galerija
PLAKTA GRIETINĖLĖ SU KARAME ...
PLAKTA GRIETINĖLĖ SU KARAMELINĖMIS SLYVOMIS
Grietinėlei:
450 ml. 35% grietinėlės
2     valgomi šaukštai cukraus
0,5 arbatinio šaukštelio vanilinio cukraus

Karamelinės slyvos:
5 valgomi šaukštai cukraus
2 valgomas šaukštas vandens
12 slyvų

Tai gi pradedame gaminti:

Grietinėlę, vanilinį cukrų ir cukrų išplakame su elektriniu plakikliu iki standumo.
Slyvas nuplauname, pjauname pusiau ir išimame kauliukus.
Į nedidelę keptuvę pilame cukrų ir vandenį. Kai cukrus ištirpsta ir pradeda ruduoti, sudedame slyvas. Slyvas greitai išmaišome susidariusioje karamelėje (reikia viską daryti greitai, kol nesudegė cukrus ir neišsileido slyvos), visą keptuvės turinį išverčiame ant kepimo popieriaus (nes pradėjus stingti bus labai sunku \"iškrapštyti\" iš keptuvės) ir leidžiame atvėsti. Sukietėjus karamelei ir slyvoms sluoksniuojame jas su plakta grietinėle.
Reklama Galerija
SLYVŲ PYRAGAS Jums reikės: ...
SLYVŲ PYRAGAS
Jums reikės:
0,250 gr. sviesto arba margarino
4 kiaušiniai
1 st. cukraus
0,200 gr. grietinės
1 mažas pokutis kepimo miltelių
miltų (tiek kad gautumėm tirštą blynų masę)
slyvų

Sirupas
1 st. cukraus
0,5 st. vandens

Į ištirpintą margariną pilame cukrų, įmušame kiaušinius ir išsukame. Vėliau dedame grietinę ir kepimo miltelius. Po truputį pilame miltus. Miltų pilame tiek, kad gautumėm tirštą blynų masę. Slyvas, nuplauname, nusausiname ir pjauname pusiau. Išimame kauliukus ir dedame ant tešlos (kaip matosi pirmoje nuotraukoje). Kepame įkaitintoje  iki 175- 180 C orkaitėje apie 30 min. Iškeptas pyragas matosi antroje nuotraukoje.
Reklama Galerija
LEDAI JUMS REIKĖS: 450 ...
LEDAI
JUMS REIKĖS:

450 - 500 ml. 35% grietinėlės 
150 - 170 gr. juodojo šokolado
150 gr. cukraus (nepilna stiklinė)
5 kiaušinių tryniai
200 ml. pieno 3,2 - 3,5%

GAMINIMAS:

Apytiksliai puse grietinėlės pilame į puodą ir kaitiname iki užvirimo. Grietinėlę reikia nuolat maišyti, kad neprisviltų. Užvirinus nuimti ir sudėti sutrupintą šokoladą ir maišyti kol ištirps. Ištirpus šokoladui, supilame likusią grietinėlę, gerai išmaišome ir perpilame į kitą indą.
Į gerai išgraibytą puodą, iš kurio perpylėme grietinėlės ir šokolado masę, pilame pieną, cukrų ir kaitiname, kol ištirps cukrus. Kitame inde išplakame kiaušinio trynius. Tada, gerai maišant ir maža srove pilame pieną su cukrumi. Pilkite labai atsargiai ir nuolat maišant, nes šiltas pienas gali sutraukti kiaušinius.
Kiaušinio ir pieno masę perpilame į puodą ir statome ant mažos ugnies. Kaitiname, nuolat maišydami, kol gauname kisieliaus tirštumo masę. Nuimame nuo ugnies ir sumaišome su šokolado mase. Maišome tol, kol mūsų būsimieji ledai atvės (iki kambario temperatūros). Tada dedame į šaldytuvą porai valandų, po kurių dar kartą gerai išmaišome (su mikseriu). Po šio maišymo dedame į kamera porai valandų, po kurių dar kartą gerai mikseriu išmaišome ir paliekama galutiniam sustingimui.
Reklama Galerija
Keksiukai: Jums reikės: ...
Keksiukai:

Jums reikės:

250 g. cukraus (maždaug stiklinė ir dar ketvirtis)
250 ml. aliejaus
120 ml. pieno
300 g. miltų (jei matote, kad tešla kiek skystoka, galite dar kokį šaukštą pridėti)
3 kiaušiniai
0,5 pokelio kepimo miltelių ( apie 3,5 g.)
Ant galo arbatinio šaukštelio druskos
Galima patarkuoti citrinos žievelės arba dėti konditerinių kvapų. Aš naudojau antrąjį variantą.

Gaminama labai paprastai. Sudedame visus ingridientus ir suplakame plaktuvu iki vientisos masės. Dedame į popierinius krepšelius (iki pusės, nes tešla kyla). Kepame orkaitėje įkaitintoje iki 180 laipsnių. Visas kepimo procesas trunka 16-20 minučių.F
Reklama Galerija
KEKSAS JUMS REIKĖS: Vieno ...
KEKSAS
JUMS REIKĖS:
Vieno kiaušinio
0,125 ml. aliejaus
0,125 gr. cukraus
0,60 ml. pieno
0,150 gr. miltų
mažo žiupsnio druskos
5 šaukštai saldžios kakavos
2 šaukštai apelsinų uogienės
kelis lašus apelsinų esencijos
GAMINIMAS:
Kiaušinį, aliejų, cukrų, pieną, miltus, druską ir apelsinų esenciją išmaišyti iki vientisos masės.
Į kekso formą sukrečiame puse masės.
Į sukrėstą masę (jau formoje) įmaišome porą šaukštų apelsinų uogienės ir atsargiai išmaišome.
Į likusią masę sudedame kakavą ir gerai išmaišome.
Šokoladinę masę sudedame į formą, kur jau sudėjome aplesininę.
Abi mases atsargiai permaišome tarpusavyje.
Kepame 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje apie 45 min.
Reklama Galerija
JUMS REIKĖS: 0,250 g. cukr ...
JUMS REIKĖS:
0,250 g. cukraus (~ 1 ir 1/4 stiklinės)
0,250 ml. aliejaus (~ 1 ir 1/4 stiklinės)
0,100 ml. pieno (~ 0,5 stiklinės)
3 kiaušiniai
0,300 g. miltų ( 1,5 stiklinė)
1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių
Aromatinės citrinų esencijos arba vienos tarkuotos citrinos žievelė.
Druskos (ant arbatinio šaukšelio galo)
4 šaukštai kakavos

PARUOŠIMAS:

Ruošiame kaip ir visada - viską sudėti į dubenį ir gerai išmaišyti :)
Na gal tik vieną niuansą išskirčiau. Supylus į dubenį kepimo miltelius reikia juos užpilti pienu, kad juos šiek tiek nugesinti.
Kepame iki 170 laipsnių įkaitintoje orkaitėje apie 35- 40 min.
Patikrinti ar iškepę galite įsmeigdami medinį dantų krapštuką į keksiuko vidurį. Jei ištraukus krapštuką, jis lieka švarus - viskas tvarkoj, o jei apsinešęs tešla - dar kepkite.

GLAJUS:
Reikia:
2 -jų kiaušinių baltymai
0,5 stiklinės cukraus pudros
citrinos sulčių
Paruošimas:
Baltymus su cukraus pudra išplakti iki purumo, pagal skonį įlašinti citrinos sulčių.
Reklama Galerija
80 g cukraus 80 g sviest ...
80 g cukraus    80 g sviesto    120 ml vandens    80 g maskarpons srio    80 g miltinio cukraus    80 g kokos droli    2 auktai kakavos    200 g sausaini \"Gaidelis\"    Sausainiai sutrinami su trintuve. Suberiame kakavos miltelius ir gerai imaiome.  iltame vandenyje itirpiname cukr. Cukraus sirupas supilamas  sausaini-kakavos mas ir uminkoma tela. Tela tolygiai paskirstoma ant maistins plvels ar folijos madaug 2-3 mm storio staiakampiu.  Kambario temperatros sviest itriname su cukraus pudra ir maskarpons sriu. Suberiamos kokoso drols ir gerai imaiome. Kokosinis daras tolygiai utepamas ant vyniotinio pagrindo ir suvyniojama.  Pyragaitis 30 min. dedamas  aldymo kamer, kad sustingt.
Reklama Galerija
IMG_3916
IMG_3916
Carddia
AKVAR.187
AKVAR.187
treselle123